1、熟悉各种食材种类、产地、特点、质地，撑握各种食材的烹饪技能；
2、完成烹制的食品质量安全卫生，并提供色香味型的优质菜品，虚心听取各方意见，不断开发创新菜品、提高员工的满意度；
3、严格遵守各种设备和机械的操作规范，发现问题及时报告；
4、熟悉售饭机操作流程，做好窗口售饭服务工作；
5、做好本组区域5S 环境卫生的清洁工作。
1、能接受“劳务派遣”的用工方式；
2、能接受驻岛安排；
3、持中式烹调师（初级技能）及有效健康证；
4、工作踏实，责任心强；
5、具有成本及服务意识；
6、熟练掌握大炒锅烹饪技能，熟悉相关设备操作；
7、良好的卫生及操作习惯；
8、两年以上相关工作经验。

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