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本山传媒（深圳）有限公司

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2024“百职万岗”春季招聘会：职业细分，专场招聘，投递有奖！

8-12k

学历要求：不限
工作经验：不限
更新时间： 2017-03-14

招聘人数： 1
招聘对象：社会人才
工作地区：广东-深圳市-罗湖区

专业要求：不限;

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袁婧 HR

１、负责厨房的组织领导与业务管理工作；
２、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作
３、负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。
４、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单。
５、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。

职位类别：行政主厨/厨师长

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