餐饮酒店部总经理
1-1.4万/月
全职
深圳市
5-10 年
大专
2022-07-11
股票期权
年终分红
带薪年假
包吃
岗位晋升
扁平管理
技能培训
职位要求
具体岗位描述:
岗位职责:
1、负责餐厅酒店食品采购,建立和优化供应商体系,配合歺饮、酒店、中央厨房食品与生鲜农产品的釆购规划;
2、拟定平台需求采购计划,制定采购流程和购销合同,保障平台产品拥有足量供应;
3、整合供应商和采购渠道,完善产品结构,把控产品销售价格的竞争力;
4、有餐饮业、连锁食堂、酒店、中央厨房等相关采购经验,了解食品和生鲜农产品行业,有采购渠道和运营管理案例优先;
5、制订新商品引进计划和旧商品汰换计划并监督落实;
任职要求:
1、有3年以上相关食品类采购经验,有餐饮业连锁餐厅、食堂、酒店、中央厨房等企业相关采购经验优先;
2、专科以上学历,有一定的工作经历、有市场分析和解决问题能力,具有独立工作及项目管控能力;
3、本行业内有一定的供应商或市场渠道资源,有采购经历或渠道运营案例优先;
4、具有合伙人思维、有创业意愿、有团队合作能力者优先。
招聘人数:1人